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카뮤트효소먹는법 적정복용량 효능 부작용 먹는방법 포함

by 패스티 2024. 1. 14.

 

카뮤트효소는 카무트라는 고대 곡물을 발효시켜 만든 효소로 건강과 다이어트에 좋은 효능이 많습니다. 카뮤트효소의 놀라운 효능, 부작용, 먹는법, 하루섭취량까지 상세히알아보겠습니다.

목차

  • 카뮤트효소란 무엇인가?
  • 카뮤트효소의 효능
  • 카뮤트효소의 부작용
  • 카뮤트효소의 먹는법
  • 카뮤트효소의 하루 섭취량

카뮤트효소란 무엇인가?

카뮤트효소는 카무트라는 고대 곡물을 발효시켜 만든 효소입니다. 카뮤트는 밀의 일종으로 이집트에서 4,000년 전부터 재배되었던 곡물이라고 하는데요.

 

카무트는 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부하며 특히 항산화 물질인 셀레늄이 많이 함유되어 있습니다.

카뮤트효소는 카무트를 국산 활균 발효균주로 자연발효시켜 얻은 것인만큼 카무트의 영양소와 효소의 효능은 더욱 강화되었습니다.

 

 

카뮤트효소의 효능

카뮤트효소는 다음과 같은 효능이 있습니다.

  • 건강 개선: 카뮤트효소에는 셀레늄이라는 성분이 풍부하게 들어있어요. 셀레늄은 체내의 활성산소를 제거하고, 세포막 손상을 방지하며, 노화와 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 셀레늄은 우리나라 토지에 부족한 미네랄이므로 카뮤트효소를 통해 셀레늄을 보충하는 것이 좋습니다.
  • 다이어트 효과: 카뮤트효소는 단백질과 섬유질이 풍부하여, 포만감을 느끼게 하고, 변비를 예방합니다.
  • 또한 카뮤트효소는 아연과 망간을 함유하고 있는데 이것은 호르몬의 균형을 유지하고 체지방을 감소시키는 효능이 있습니다. 카뮤트효소는 칼로리가 낮고, 혈당지수가 낮아서, 당뇨병 환자나 다이어트를 하는 사람들에게 더욱 좋습니다.
  • 심혈관 질환 및 성인병 예방: 카뮤트효소는 아연, 인, 마그네슘, 비타민 B1 및 B3, 셀레늄, 구리, 망간 등의 미네랄이 풍부하여, 심혈관 질환과 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 카뮤트효소를 꾸준히 섭취하면, 콜레스테롤 수치가 낮아지고, 혈류가 개선되며, 심장병이나 고혈압, 당뇨병 등의 위험이 감소합니다.
  • 면역력 강화: 카뮤트효소는 셀레늄, 마그네슘, 미네랄이 풍부하여, 신진대사를 촉진하고, 활성산소를 제거하며, 면역력을 높여줍니다. 카뮤트효소는 감기나 독감, 알레르기 등의 감염성 질환에 걸리지 않도록 도와줍니다.
  • 변비 개선: 카뮤트효소는 섬유질이 풍부하여 장내 노폐물을 흡착하고 제거하는 효능이 있습니다. 카뮤트효소는 백미보다 8배, 현미보다 3배 더 많은 섬유질을 함유하고 있다고 하는데요. 섬유질은 장을 움직이고 변비를 예방한다는 사실은 모두 알고 계시죠? 뿐만 아니라 카뮤트효소는 유산균에 먹이가 되는 프리바이오틱스가 다량 함유되어 있어 장에 좋은 유산균을 증식시켜 줍니다.
  • 항암 효과: 카뮤트효소에는 셀레늄이라는 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다. 셀레늄은 암을 유발하는 염증과 질병의 진행을 막아주며 암 예방에 효과적입니다. 또한 카뮤트효소는 비타민 E와 베타카로틴과 같은 훌륭한 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 카뮤트효소는 암 세포의 성장을 억제하고, 암 치료에 도움을 주는만큼 사랑하는 사람에게 선물용으로도 적합할 것이라 생각합니다.

카뮤트효소의 부작용

어떤 음식이든 과하면 부족하느니만 못하다고 하듯 카뮤트효소도 마찬가지입니다.
카뮤트효소는 대부분의 사람들이 안전하게 복용할 수 있지만 과도하게 복용하거나 알레르기가 있는 경우에는 부작용이 발생할 수도 있다고 합니다. 카뮤트효소의 부작용은 다음과 같습니다.

  • 소화불량: 카뮤트효소는 섬유질이 많기 때문에 소화가 잘 되지 않는 사람이나 위장장애가 있는 사람은 복용 시 소화불량 증세가 나타날 수 있습니다. 이런 경우에는 복용량을 줄이거나, 복용 전후에 물을 충분히 마시는 것이 좋겠죠.
  • 알레르기: 카뮤트효소는 밀의 일종이므로 밀 알레르기가 있는 사람은 복용 시 피부발진, 가려움, 호흡곤란, 쇼크 등의 심각한 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 밀 알레르기가 있는 사람은 카뮤트효소를 복용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 과다섭취: 카뮤트효소는 적절한 양을 섭취하면 건강에 좋지만, 과다하게 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 카뮤트효소는 셀레늄이 많이 함유되어 있는데, 셀레늄은 일정량 이상 섭취하면 독성을 나타내고, 구토, 두통, 근육경련, 탈모 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 카뮤트효소의 하루 섭취량을 꼭 지켜주는 것이 좋습니다.

카뮤트효소의 먹는법

카뮤트효소는 다음과 같은 방법으로 먹을 수 있습니다.

  • 물에 타서 마시기: 카뮤트효소는 물에 타서 마시는 것이 가장 간편하고 효과적인 방법입니다. 물 한 컵에 카뮤트효소 한 스푼을 넣고 잘 풀어서 마시면 됩니다. 물의 온도는 뜨겁지 않은 차가운 물이 좋습니다. 뜨거운 물은 효소의 활성을 저하시킬 수 있습니다. 또한 물 대신 우유나 요구르트, 과일주스 등에 타서 마셔도 좋습니다.
  • 음식에 섞어 먹기: 카뮤트효소는 음식에 섞어서 먹을 수도 있습니다. 샐러드, 죽, 요리, 빵, 케이크 등에 카뮤트효소를 넣어서 만들면, 효소의 영양과 맛을 함께 즐길 수 있습니다. 단, 음식을 조리할 때는 고온에 오래 노출되지 않도록 주의해야 합니다. 고온은 효소의 활성을 저하시킬 수 있습니다.
  • 그대로 먹기: 카뮤트효소는 그대로 먹어도 좋습니다. 카뮤트효소는 과일이나 견과류와 같은 간식처럼 먹을 수 있습니다. 카뮤트효소는 달콤하고 고소한 맛이 나서, 입맛이 없을 때나 달콤한 것을 먹고 싶을 때 먹으면 좋습니다.

카뮤트효소의 하루 섭취량

카뮤트효소의 하루 섭취량은 다음과 같습니다.

  • 성인: 카뮤트효소의 하루 섭취량은 성인의 경우 1일 2~3회, 1회에 1~2스푼 정도입니다. 총 3~6스푼 정도를 섭취하는 것이 적당합니다. 카뮤트효소는 공복에 먹는 것이 좋습니다. 공복에 먹으면 효소가 잘 흡수되고, 소화와 대사에 도움이 됩니다.
  • 어린이: 카뮤트효소의 하루 섭취량은 어린이의 경우 1일 1~2회, 1회에 1/2~1스푼 정도입니다. 총 1~2스푼 정도를 섭취하는 것이 적당합니다. 어린이의 경우에는 성인보다 효소의 필요량이 적고, 과다섭취 시 부작용이 발생할 수 있으므로, 복용량을 조절해야 합니다.
  • 임산부: 카뮤트효소의 하루 섭취량은 임산부의 경우 1일 2~3회, 1회에 1~2스푼 정도입니다. 총 3~6스푼 정도를 섭취하는 것이 적당합니다. 임산부의 경우에는 카뮤트효소가 태아의 건강과 성장에 도움을 줄 수 있습니다. 카뮤트효소는 셀레늄이 풍부하므로, 태아의 뇌발달에 좋습니다. 또한 카뮤트효소는 철분이 많이 함유되어 있어, 빈혈을 예방하고, 산모의 체력을 회복시키는 효능이 있습니다.
  • 노인: 카뮤트효소의 하루 섭취량은 노인의 경우 1일 2~3회, 1회에 1~2스푼 정도입니다. 총 3~6스푼 정도를 섭취하는 것이 적당합니다. 노인의 경우에는 카뮤트효소가 노화와 질병을 예방하고, 면역력을 강화하는 효능이 있습니다. 카뮤트효소는 셀레늄이 풍부하므로, 암이나 심혈관 질환 등의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 또한 카뮤트효소는 신진대사를 촉진하고, 변비를 개선하는 효능이 있습니다.

카뮤트효소가 요새 핫합니다. 건강식품에 대한 관심도가 높아지는 요즘입니다. 

건강식품과 건강 동시에 챙기는 겨울되시기 바랍니다.

 

 

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